BIO Fave di cacao – cioccolato nella sua forma più pura.

Le BIO Fave di cacao sono ottenute dall'albero di cacao (Theobroma cacao), originario del Sud America. 

Sono la fonte principale di tutti i prodotti di cacao, dal cacao in polvere al cioccolato fondente e al cioccolato latte, attraverso vari processi di lavorazione che estraggono diverse componenti come il burro di cacao e il cacao in polvere.

In cucina possono essere utilizzate in vari modi.

Le fave di cacao non sono solo un ingrediente per la produzione di cioccolato, ma possono essere utilizzate anche in diversi piatti e bevande. Consentono numerosi modi creativi di utilizzo in diverse ricette:

• Fave di cacao tostate: hanno un sapore ricco e delicato. Possono essere consumate come snack, aggiunti agli smoothie o utilizzati come decorazione sui dolci.
• Fave di cacao in condimenti per insalate, come aggiunta a frullati: possono essere macinate e utilizzate in condimenti per insalate o in frullati.
• Fave con cioccolato: possono essere tostate, macinate e ricoperte di cioccolato, diventando un popolare snack dolce.
• Cioccolato fatto in casa: mescolati con ingredienti come burro di cacao, dolcificanti e vaniglia, è possibile preparare del cioccolato fatto in casa.

Possiamo usarle anche per arricchire i fiocchi d'avena e combinarle con pezzi di frutta fresca e frutta a guscio. Oppure possiamo utilizzarle per preparare delle barrette energetiche fatte in casa.

Le BIO Fave di cacao del marchio Smart organic sono senza OGM, senza zuccheri aggiunti e senza glutine.

Ingredienti: 100% BIO fave di cacao. *Da produzione biologica. BG-BIO-22. Agricoltura al di fuori dell'UE.

Origine: Perù

Può contenere tracce di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio.

Quantità netta: 200 g

Avvertenze: Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.