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Le spezie sono il cuore della cucina ayurvedica. Conferiscono alle pietanze un gusto gradevole e allo stesso tempo forniscono una sensazione particolarmente piacevole a fine pasto. Usando questo prodotto, possiamo ottenere un equilibrio dei sei sapori e un equilibrio dei dosha.
La miscela di spezie contiene il fieno greco e l'asafoetido.
Asafoetida è una resina gommosa della pianta, originaria del Pakistan. Ha un odore pungente di zolfo. Durante la cottura, aggiungere con moderazione.
Secondo l'Ayurveda, Asafoetida è Agni e fornisce un gusto corroborante, caldo, piccante e amaro. Riduce Vata e Kapha.
Ingredienti: fieno greco macinato (trigonella)*, assafetida* 30%. *da produzione biologica certificata. DE-EKO-003, agricoltura al di fuori dell'UE.
Origine: India
Quantità netta: 30 g
Attenzione: Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce solare diretta.
Pagamento con carta di credito. Protezione dei dati personali tramite crittografia SSL.
